Regional
Regionalität zeichnet uns aus! Wir beziehen unsere Lebensmittel fast ausschließlich aus unmittelbarer Umgebung. Spargel, Kartoffeln, Forellen, Wild uvm. kommen fast außsschließlich aus erster Hand und nächster Nähe.
Unsere Küche
Eine Küchencrew, die ihr Handwerk versteht und mit Liebe kocht! Das merkt man, schmeckt man und führt dazu, Sie für uns zu gewinnen. Lassen Sie sich überraschen, sie werden begeistert sein.
